Jak zrobić najlepsze faszerowane papryki

Składniki :

6 dużych papryk
1,5 funta mielonej wołowiny (najlepiej 80/20)
4 szklanki sosu marinara
2 szklanki białego ryżu
1 szklanka startej mozzarelli
1 szklanka bulionu wołowego
1 szklanka drobno startego Pecorino Romano
8 ząbków czosnku, posiekanych
Świeża bazylia (około 1/4 szklanki liści)
Świeża pietruszka (około 1/4 szklanki liści)
Oregano sycylijskie (około 2 łyżeczek)
1/4 łyżeczki płatków czerwonej papryki (dostosuj do smaku)
Sól koszerna (około 2 1/2 łyżeczki, dostosuj do smaku)
Oliwa z oliwek extra vergine
Instrukcje:

CIĄG DALSZY NA STRONIE 2