Jak zrobić pieczone jabłka i odkryć plażę Mai Khao, Phuket

Przygotowanie jabłek: Rozgrzej piekarnik do 190°C. Jabłka umyj i wydrąż gniazda nasienne, pozostawiając około 1,25 cm na dnie, aby utworzyło się zagłębienie. Za pomocą łyżki Parisienne lub małej łyżeczki ostrożnie wyjmij środek, nie przebijając przy tym dna babeczki.
Przygotowanie nadzienia: W misce wymieszaj brązowy cukier, płatki owsiane, miękkie masło, cynamon, gałkę muszkatołową, imbir, posiekane orzechy włoskie i suszone owoce. Mieszaj, aż uzyskasz kruszonkę.
Nadziewanie jabłek: Wydrążone jabłka włożyć do naczynia do pieczenia. Napełnij każde wgłębienie mieszanką brązowego cukru, ubijając ją delikatnie, ale mocno.
Dodaj płyn: wlej sok jabłkowy lub wodę na dno naczynia do pieczenia, tak aby warstwa płynu sięgała około 1/4 cala wokół jabłek. Zapobiega to przywieraniu i wytwarza parę, dzięki czemu potrawy stają się delikatniejsze.
Gotowanie: Przykryj naczynie folią aluminiową i piecz przez 30–40 minut. Zdejmij folię i piecz jeszcze przez 10–15 minut, aż jabłka będą miękkie po nakłuciu widelcem, a ich wierzchołki będą złocistobrązowe.
Podawanie: Przed podaniem odstawić na 5 minut do ostygnięcia. Jeśli chcesz, skrop sosem powstałym w trakcie gotowania i podawaj z lodami waniliowymi.
Plaża Mai Khao: naturalny raj

Podczas gdy pieczone jabłka stygną, przenieś się do jednego z najbardziej dziewiczych nadmorskich miejsc Tajlandii. Plaża Mai Khao stanowi kwintesencję dziewiczego, tropikalnego piękna Parku Narodowego Sirinath na wyspie Phuket.

Lokalizacja i znaczenie

Plaża Mai Khao rozciąga się na długości ponad 10 kilometrów wzdłuż północno-zachodniego wybrzeża Phuket, co czyni ją najdłuższą plażą na wyspie. Obszar ten jest częścią Parku Narodowego Sirinath i posiada status obszaru chronionego, co gwarantuje zachowanie jego naturalnego piękna dla przyszłych pokoleń. Plaża położona jest w pobliżu międzynarodowego lotniska w Phuket i zapewnia spokojną i dziewiczą atmosferę, tysiące mil od zgiełku turystów.

Cechy naturalne

Plaża charakteryzuje się drobnym, białym piaskiem, który styka się z krystalicznie czystymi, turkusowymi wodami Morza Andamańskiego. Drzewa filao rosną wzdłuż brzegu, zapewniając naturalny cień i tworząc malowniczy, tropikalny baldachim. Status obszaru chronionego ogranicza rozwój komercyjny, pozwalając naturalnemu ekosystemowi rozwijać się bez przeszkód.

Dzikie zwierzęta i ochrona przyrody