Jak zrobić pyszne chrupiące chipsy bez użycia kropli oleju

Krok 4: Magiczne gotowanie:

Ułóż chipsy obtoczone w białku na blasze do pieczenia wyłożonej papierem pergaminowym, upewniając się, że nie nachodzą na siebie. Piecz chipsy w temperaturze 200°C (390°F) przez około 25–30 minut, przewracając je w połowie pieczenia. Białko jaja wyschnie i skrystalizuje się, nadając potrawie złocistą chrupkość.

Chrupiące pieczone chipsy z białek jaj są dowodem na to, że odrobina kreatywności może przekształcić prosty składnik w zdrowe i pyszne rozwiązanie.