1️⃣ Przygotowanie ciasta:
W dużej misce utrzyj masło z cukrem pudrem i cukrem waniliowym na puszystą masę. Dodaj jajko, a następnie stopniowo wsypuj mąkę wymieszaną z proszkiem do pieczenia. Zagnieć gładkie ciasto.
2️⃣ Podział na 4 części:
Podziel ciasto na cztery równe porcje i dodaj do każdej odpowiednie składniki: kakao, orzechy, lub pozostaw klasyczne. W przypadku marmurkowego delikatnie wymieszaj kakao z mlekiem i wmieszaj do ciasta, tworząc nieregularne wzory.
3️⃣ Formowanie ciasteczek:
Uformuj kulki, wałeczki lub wykrawaj kształty foremkami. Możesz też użyć widelca do stworzenia dekoracyjnych wzorów.
4️⃣ Pieczenie:
Rozgrzej piekarnik do 180°C. Ciasteczka układaj na blasze wyłożonej papierem do pieczenia i piecz przez 10-12 minut, aż staną się złociste.
Wskazówki dotyczące serwowania i przechowywania:
✅ Najlepiej smakują świeże, ale przechowywane w szczelnym pojemniku zachowają chrupkość przez ok. 2 tygodnie.
✅ Można je udekorować roztopioną czekoladą, lukrem lub cukrem pudrem.
✅ Idealnie komponują się z kawą, herbatą lub gorącą czekoladą.
✅ Na święta warto je zapakować w dekoracyjne pudełka i podarować bliskim!
FAQ:
❓ Czy mogę użyć margaryny zamiast masła?
Tak, ale masło nadaje ciasteczkom lepszy smak i kruchość.
❓ Czy można dodać inne smaki?
Oczywiście! Możesz eksperymentować, dodając skórkę cytrynową, wiórki kokosowe lub cynamon.
❓ Czy ciasto można zamrozić?
Tak! Zawiń je w folię spożywczą i zamroź na do 3 miesięcy. Przed pieczeniem rozmroź w lodówce.
Yo Make również polubił
Przepis na domowe Pionono
SZARLOTKA Z KARMELIZOWANYMI
Quark Apfeltaschen – Pyszne, łatwe w przygotowaniu ciasteczka z twarogiem i jabłkami
Najlepszy przepis na Texas Toast Sloppy – idealny pomysł na szybki i sycący obiad