Jesienne Cudo: Wilgotne Ciasto z Jabłkami i Nutą Cynamonu

Przelej ciasto do wyłożonej papierem do pieczenia formy (np. tortownica 24 cm lub prostokątna forma 20×30 cm).

Piecz w nagrzanym piekarniku w 180°C przez 45–50 minut, do suchego patyczka.

Studzenie:

Po upieczeniu odstaw ciasto do ostygnięcia. Przed podaniem możesz posypać cukrem pudrem.

Wskazówki dotyczące serwowania i przechowywania:
Serwowanie: Ciasto najlepiej smakuje lekko ciepłe, z kubkiem herbaty, kakao lub kawy. Świetnie komponuje się też z gałką lodów waniliowych lub kleksem bitej śmietany.

Przechowywanie: Przechowuj ciasto w szczelnie zamkniętym pojemniku lub owinięte folią spożywczą przez 2–3 dni w temperaturze pokojowej. W lodówce utrzyma świeżość nawet do 5 dni.

Warianty – jak możesz modyfikować przepis:
Z kruszonką: Dodaj warstwę chrupiącej kruszonki z masła, cukru i mąki na wierzch przed pieczeniem.

Z orzechami: Do masy możesz dodać posiekane orzechy włoskie lub laskowe, które nadadzą ciastu dodatkowej struktury.

Z rodzynkami lub żurawiną: Namoczone wcześniej w ciepłej wodzie (lub w rumie) bakalie dodają ciekawego akcentu smakowego.

Bez cukru: Zamień biały cukier na erytrytol, ksylitol lub cukier kokosowy, aby uzyskać wersję fit.

Bez glutenu: Użyj mieszanki mąki bezglutenowej zamiast pszennej – efekt będzie równie smaczny.

FAQ: