Jest tak pyszne, że gotuję je prawie w każdą niedzielę! Łatwy przepis na kotlety wieprzowe!

Składniki:
Na żeberka:
Żeberka wieprzowe – 1 kg (ok. 6-8 sztuk)

Sos sojowy – 2 łyżki

Świeży czosnek – 6 ząbków (podzielonych na 3 porcje po 2)

Czosnek granulowany – 1 łyżeczka

Papryka słodka – 2 łyżeczki

Pieprz czarny – 1 ½ łyżeczki

Sól – do smaku

Koperek świeży lub suszony – według smaku

Masło – 100 g (podzielone na 2 części)

Majonez – 120g

Jogurt naturalny – 2 łyżki

Mozzarella starta – 150 g

Do dania głównego:
Ziemniaki – 700 g, pokrojone w plasterki lub słupki

Marchewka – 1, starta lub pokrojona w cienkie plasterki

Brokuły – 100g

Papryka – 1, pokrojona w paski

Pieczarki – 100g, pokrojone w plasterki

Czarne oliwki – 50 g, bez pestek i posiekane

Do panierki i jajka:
Jajka – 7 (5 do ciasta, 2 do smarowania lub wiązania)

Bułka tarta lub mąka – opcjonalnie, do zrumienienia

⏬️⏬️ Kontynuuj na następnej stronie ⏬️⏬️