Jestem Uzależniony Od Tego Ciasta Jogurtowego z 3 Składników: Prosty Przepis, Który Cię Zachwyci!

Rozgrzej piekarnik i przygotuj formę: Rozgrzej piekarnik do 180°C w trybie grzania góra-dół. Natłuść małą formę do ciasta (ok. 20 cm średnicy) lub wyłóż ją papierem do pieczenia. Zapobiegnie to przywieraniu ciasta i ułatwi jego wyjmowanie.
Wymieszaj wszystkie składniki: Włóż jogurt grecki, mąkę ziemniaczaną i jajka do miski. Wymieszaj wszystko trzepaczką lub mikserem ręcznym na gładkie ciasto. Upewnij się, że nie ma już grudek. Opcjonalnie możesz dodać trochę słodyczy, np. miód, syrop klonowy lub stewię, jeśli lubisz słodsze ciasta. Zacznij od 1-2 łyżek i spróbuj.
Wlej ciasto do formy: Wlej ciasto do przygotowanej formy do ciasta. Rozprowadź je równomiernie w formie.
Pieczenie: Wsuń formę do ciasta do rozgrzanego piekarnika i piecz ciasto przez ok. 30-40 minut. Ciasto jest gotowe, gdy jest złotobrązowe, a środek wydaje się jędrny. Najlepiej zrobić test suchego patyczka: Wbij drewniany patyczek w środek ciasta. Jeśli po wyjęciu nie pozostanie na nim ciasto, oznacza to, że ciasto jest upieczone.
Ostudzić i delektować się: Wyjmij ciasto z piekarnika i pozostaw je w formie do całkowitego ostygnięcia. Ciasto stanie się jeszcze bardziej zwarte podczas stygnięcia. Po ostygnięciu możesz je ostrożnie wyjąć z formy i udekorować według uznania.
Wariacje i wskazówki dla Twojego idealnego ciasta jogurtowego z 3 składników:
Wzmocnienie smaku: Nadaj swojemu ciastu osobisty charakter! Dodaj do ciasta trochę ekstraktu waniliowego, skórki cytrynowej, skórki pomarańczowej lub cynamonu. Kakao w proszku do wariantu czekoladowego to również świetny pomysł.
Owocowa świeżość: Dodaj świeże jagody (borówki, maliny, truskawki), plasterki banana lub kawałki jabłka do ciasta lub udekoruj nim ciasto po upieczeniu.
Orzechowa korona: Ulepsz ciasto posiekanymi orzechami (migdały, orzechy włoskie, orzechy laskowe) w cieście lub jako posypkę. Prażone orzechy zapewniają szczególnie intensywny aromat.
Słodkie dodatki: Posyp ostudzone ciasto miodem, syropem klonowym, cukrem pudrem, roztopioną czekoladą lub lekką polewą.
Przechowywanie: Ciasto jogurtowe z 3 składników można przechowywać w lodówce przez 2-3 dni. Smakuje dobrze zarówno na zimno, jak i w temperaturze pokojowej.