Jestem w niebie jedzenia comfort food, kiedy to jem! Pyszne!

2 funty mielonej wołowiny
1 szklanka bułki tartej
1/2 szklanki startego parmezanu
1/2 szklanki mleka
2 duże jajka
1 mała cebula, drobno posiekana
3 ząbki czosnku, posiekane
1 łyżeczka suszonego oregano
1 łyżeczka suszonej bazylii
1 łyżeczka soli
1/2 łyżeczki czarnego pieprzu
1/4 szklanki ketchupu
1/4 szklanki startej mozzarelli (opcjonalnie)
Sposób przygotowania
1. W dużej misce wymieszaj mieloną wołowinę, bułkę tartą, parmezan, mleko, jajka, cebulę, czosnek, oregano, bazylię, sól i pieprz. Mieszaj, aż składniki dobrze się połączą.
2. Uformuj z mieszanki bochenek i umieść ją w wolnowarze.
3. Rozprowadź ketchup równomiernie na wierzchu mięsnej zapiekanki. 4. Przykryj i gotuj na małym ogniu przez 6-7 godzin lub do momentu, aż temperatura wewnętrzna pieczeni osiągnie 160°F (70°C).
5. Jeśli używasz, posyp serem mozzarella na wierzchu w ostatnich 15 minutach gotowania.
6. Po zakończeniu pieczenia odstaw pieczeń na kilka minut przed pokrojeniem i podaniem.

Reklama