Jogurtowy deser bez mąki – puszyste greckie ciasto z nutą waniliowego budyniu

Najlepiej smakuje po schłodzeniu, gdy wszystkie smaki się “przegryzą”.

Podawaj z owocami sezonowymi, świeżą miętą lub oprószone cukrem pudrem.

Przechowuj w lodówce do 4 dni w zamkniętym pojemniku.

Możesz zamrozić pojedyncze porcje – po rozmrożeniu również zachowują dobrą strukturę.

Warianty:
Z owocami: Przed pieczeniem dodaj do ciasta borówki, maliny lub plasterki brzoskwiń.

Wersja czekoladowa: Użyj budyniu czekoladowego zamiast waniliowego i dodaj odrobinę kakao.

Wersja keto: Zamiast cukru użyj erytrytolu, a budyń wybierz bez skrobi lub z dodatkiem mąki kokosowej.

FAQ: