Kaczka w leśnym stylu: pierś z grzybami i miodowym sosem inspirowanym naturą

Jeśli szukasz pysznej, lekkiej i pożywnej sałatki, która przeniesie Cię w klimaty Śródziemnomorza, ta sałatka z makaronem i awokado z pewnością Cię zachwyci. Połączenie delikatnego awokado, makaronu, świeżych warzyw i oliwy z oliwek tworzy idealną kompozycję smaków, która jest zarówno zdrowa, jak i sycąca. Idealna na lunch, kolację czy jako dodatek do głównego dania, ta sałatka to prawdziwa uczta dla podniebienia.

Składniki:

200 g makaronu (najlepiej typu penne, fusilli lub spaghetti)
1 dojrzałe awokado
1 pomidor
1/2 czerwonej cebuli
1/2 ogórka
2 łyżki oliwy z oliwek
Sok z 1/2 cytryny
1 łyżeczka musztardy Dijon (opcjonalnie)
Sól i pieprz do smaku
Świeża bazylia lub pietruszka do dekoracji
Sposób przyrządzenia: