Kaffeeaufstrich: Szybki i łatwy przepis z tylko 3 składników

Rozpuszczenie kawy:
W małej misce połącz kawę rozpuszczalną z 1 łyżką ciepłej wody, aby uzyskać intensywny napój kawowy. Dobrze wymieszaj, aż kawa całkowicie się rozpuści. Pozostaw do lekkiego ostygnięcia.

Przygotowanie masła:
W dużej misce umieść masło i cukier puder. Za pomocą miksera, ubijaj składniki przez około 2-3 minuty, aż masa stanie się lekka i puszysta. Dodaj przygotowaną kawę i kontynuuj miksowanie, aż powstanie jednolita, gładka masa.

Mieszanie składników:
Po uzyskaniu jednolitej konsystencji, przełóż gotowy krem do słoika lub pojemnika. Możesz go przechowywać w lodówce przez kilka dni, ale pamiętaj, że krem z czasem może nieco stwardnieć, dlatego przed użyciem wystarczy go delikatnie podgrzać.

Wskazówki dotyczące serwowania i przechowywania:
Kaffeeaufstrich najlepiej smakuje na świeżym chlebie, ale równie dobrze komponuje się z naleśnikami, waflami, a także jako dodatek do jogurtu czy owsianki. Aby uzyskać jeszcze bardziej kremową konsystencję, przed użyciem pozostaw go na chwilę w temperaturze pokojowej.

Warianty:
Możesz dodać do kremu różne dodatki, takie jak cynamon, kakao czy odrobinę wanilii, aby wzbogacić smak. Jeśli wolisz mniej słodką wersję, zmniejsz ilość cukru pudru.

FAQ:

Czy mogę użyć świeżo parzonej kawy zamiast kawy rozpuszczalnej?
Tak, ale kawa rozpuszczalna nadaje kremowi intensywny smak, który lepiej komponuje się z masłem i cukrem. Jeśli używasz świeżo parzonej kawy, pamiętaj, aby była dobrze odparowana, aby nie rozrzedziła masy.

Czy można użyć margaryny zamiast masła?
Tak, margaryna również sprawdzi się w tym przepisie, ale masło nadaje bardziej kremową konsystencję i pełniejszy smak.