„Kapusta i jajka: Szaleństwo smaku w rodzinnym przepisie, który podbije Twoje serce!”

Wprowadzenie: Kapusta i jajka – dwa składniki, które często znajdują się w naszej kuchni, ale czy kiedykolwiek połączyłeś je w sposób, który sprawi, że oszalejesz ze smaku? Jeśli nie, koniecznie wypróbuj ten rodzinny przepis, który zdobył serca pokoleń. To danie nie tylko zachwyca prostotą, ale także bogactwem smaków, które dosłownie rozpływają się w ustach.

Składniki:

1 mała główka kapusty
3 jajka
2 łyżki masła
1 cebula
Sól i pieprz do smaku
Opcjonalnie: kawałek kiełbasy lub boczku dla smaku
Świeża natka pietruszki do posypania
Sposób przyrządzenia:

Przygotowanie kapusty: Pokrój kapustę na cienkie paski. Jeśli lubisz bardziej delikatną teksturę, możesz ją wcześniej lekko posolić i odczekać kilka minut, by stała się miększa.
Smażenie cebuli: Na patelni rozgrzej masło i wrzuć pokrojoną w kostkę cebulę. Smaż ją na średnim ogniu, aż stanie się złocista.
Dodanie kapusty: Do cebuli dodaj pokrojoną kapustę i smaż przez kilka minut, mieszając od czasu do czasu, aż kapusta zmięknie i zacznie lekko brązowieć.
Jajka: W międzyczasie rozbij jajka do miski, dodaj sól i pieprz. Wlej je na patelnię z kapustą i smaż wszystko razem, aż jajka się zetną, tworząc jednorodną masę.