Kapusta po Królewsku – Roślinny Obiad, Który Przebija Tradycyjne Mięsa

Warianty:
Z pieczarkami: Dodaj podsmażone pieczarki dla jeszcze bardziej “mięsnego” aromatu.

Z ciecierzycą lub fasolą: Aby zwiększyć zawartość białka, dodaj puszkę ugotowanej fasoli lub ciecierzycy.

Z kimchi twistem: Dodaj odrobinę pasty chili i octu ryżowego, by nadać daniu pikantny, fermentowany charakter.

FAQ:
1. Czy to danie można przygotować w wersji fit?
Tak – użyj minimalnej ilości oleju i postaw na duszenie zamiast smażenia. Możesz też dodać więcej marchewki i selera dla lekkości.

2. Czy kapusta może być czerwona?
Może, ale smak będzie nieco inny – bardziej intensywny i mniej słodkawy. Biała kapusta najlepiej sprawdza się w tym przepisie.

3. Czy można przygotować danie wcześniej?
Zdecydowanie tak! To jeden z tych przepisów, które zyskują na smaku po odgrzaniu następnego dnia.