Czy muszę używać świeżych karczochów?
Nie – te z puszki lub słoika również się sprawdzą, choć świeże mają nieco więcej charakteru.
Czy to danie jest ostre?
Tylko jeśli dodasz harissę lub chili – w wersji podstawowej jest łagodnie aromatyczne.
Z czym najlepiej podać karczochy po marokańsku?
Z kuskusem, kaszą bulgur, ryżem lub po prostu z chlebkiem naan albo pita – dla zebrania aromatycznego sosu.
Chcesz wersję przepisu do druku lub grafikę krok po kroku?
zobacz więcej na następnej stronie Reklama
Yo Make również polubił
Lekki i Orzeźwiający Sałatka Makaronowa z Jogurtowym Sosem – Idealna na Każdą Okazję
1 szklanka tego soku rano, aby udrożnić tętnice i obniżyć ciśnienie
Proste i pyszne pieczone w piekarniku ziemniaki i pieczarki
Dziś miksujemy dwa ciasta – jedno na chrupiącą pizzę , drugie na puszyste pączki