Karnawałowe Pączki Doskonałe: Przepis, Który Pokochasz!

Wyrastanie ciasta

Przykryj miskę ściereczką i odstaw w ciepłe miejsce na około 1,5 godziny, aż podwoi swoją objętość.
Formowanie pączków

Wyrośnięte ciasto rozwałkuj na grubość około 1,5 cm.
Wycinaj krążki szklanką lub foremką, na środek połowy z nich nakładaj nadzienie, przykrywaj drugim krążkiem i dokładnie zlep brzegi.
Możesz też formować kulki i nadziewać je po usmażeniu.
Smażenie pączków

W dużym garnku rozgrzej olej do 175°C.
Smaż pączki partiami po około 2 minuty z każdej strony, aż będą złociste.
Odsącz na ręczniku papierowym.
Dekorowanie

Jeszcze ciepłe pączki posyp cukrem pudrem lub polej lukrem.
Wskazówki dotyczące serwowania i przechowywania
Najlepiej smakują świeże, ale można je przechowywać w szczelnie zamkniętym pojemniku do 2 dni.
Aby odświeżyć pączki następnego dnia, podgrzej je przez kilka sekund w mikrofalówce.