Warianty
Pączki z budyniem – nadziej je kremem waniliowym.
Z czekoladą – polej roztopioną czekoladą zamiast lukru.
Wersja pieczona – jeśli chcesz uniknąć smażenia, piecz pączki w 180°C przez 15 minut.
FAQ
1. Dlaczego moje pączki chłoną tłuszcz?
Najczęstszą przyczyną jest zbyt niska temperatura oleju. Powinna wynosić 175°C.
2. Jak sprawdzić, czy ciasto jest dobrze wyrobione?
Po rozciągnięciu powinno być elastyczne i nie pękać.
3. Czym zastąpić spirytus?
Możesz użyć octu jabłkowego lub wódki.
To jak, gotowi na najlepsze karnawałowe pączki? Smacznego! 🍩
zobacz więcej na następnej stronie Reklama
Yo Make również polubił
„Chrupiące roladki z fetą, chili i miodem – idealne połączenie smaków”
Wprowadzenie Czy wiesz, że prosta sztuczka z lat 60. może sprawić, że Twoje wypieki będą wyjątkowo puszyste i delikatne? Ten przepis, znany naszym babciom, wykorzystuje połączenie mleka i octu, tworząc domowy odpowiednik maślanki. To rozwiązanie nie tylko poprawia strukturę ciasta, ale także podkreśla smak wypieków. Składniki: 1 szklanka mleka (pełnotłustego lub 2%) 1 łyżka octu (jabłkowego lub spirytusowego) Sposób przyrządzenia: Wlej mleko do miseczki. Dodaj ocet i delikatnie wymieszaj. Odstaw na około 5-10 minut, aż mleko się zetnie i uzyska konsystencję przypominającą maślankę. Wykorzystaj gotową mieszankę jako składnik do ciasta na naleśniki, babeczki, ciasta drożdżowe czy inne wypieki. zobacz więcej na następnej stronie
Kritharaki sałatka z mielonym mięsem – przepis, który pokochasz!
Wykwintny Przepis na Prinzregententorte: Krok po Kroku do Perfekcyjnego Deseru