Karob – Naturalna Słodycz z Przeszłości: Zdrowy Deser z Chleba Świętojańskiego

W dużej misce połącz karob, płatki owsiane, orzechy i sól.

Dodaj pastę z daktyli, olej kokosowy i ekstrakt waniliowy.

Wszystko dokładnie wymieszaj – masa powinna być lepka i dać się formować. Jeśli jest zbyt sucha, dodaj odrobinę wody lub mleka roślinnego.

Uformuj z masy kulki lub rozłóż do foremki i dociśnij – wtedy otrzymasz batony.

Wstaw do lodówki na minimum 1 godzinę, by całość stężała.

Wskazówki dotyczące serwowania i przechowywania:
Podawaj schłodzone jako zdrową przekąskę, dodatek do kawy lub element lunchboxa.

Przechowuj w lodówce, szczelnie zamknięte, do 5 dni.

Świetnie nadają się do mrożenia – wystarczy je rozmrozić 15–20 minut przed podaniem.

Warianty:
Z kakao: jeśli nie unikasz kakao, możesz dodać łyżkę dla podkręcenia smaku.

Z dodatkiem kokosa: wymieszaj z wiórkami kokosowymi dla bardziej tropikalnej wersji.

Z nutą cytrusową: odrobina startej skórki z pomarańczy doda deserowi świeżości.

FAQ: