Kartoffel-Paprika-Hackfleisch Pfanne: Aromatyczny Przepis, Który Podbije Twoją Kuchnię!

Podsmażanie mięsa: Rozgrzej oliwę z oliwek na dużej patelni. Dodaj mielone mięso i smaż na średnim ogniu, aż stanie się złociste i lekko chrupiące. Odsuń na bok.
Warzywa: Na tej samej patelni podsmaż cebulę i czosnek, aż staną się szkliste. Dodaj papryki i smaż przez 5–7 minut, aż zmiękną.
Ziemniaki: W osobnym garnku obgotuj ziemniaki przez 5 minut. Następnie dodaj je na patelnię z warzywami. Dopraw wszystko papryką słodką, ostrą, kminkiem, solą i pieprzem.
Łączenie składników: Do warzyw i ziemniaków dodaj podsmażone mięso. Smaż całość przez kolejne 10 minut, mieszając co jakiś czas, aż wszystkie smaki się połączą.
Dekoracja: Przed podaniem posyp danie świeżą pietruszką.
Wskazówki dotyczące serwowania i przechowywania:
Podawaj danie jako samodzielny posiłek lub z chrupiącym pieczywem.
Możesz przygotować większą porcję i przechowywać ją w lodówce do 3 dni. Przed podgrzaniem dodaj odrobinę wody, aby zachować soczystość.
Dla wersji wegetariańskiej zastąp mięso mielone ciecierzycą lub soczewicą.
FAQ:
Czy można użyć innych warzyw?
Tak, świetnie sprawdzą się cukinia, bakłażan czy nawet kukurydza.

Jakiego rodzaju mięsa najlepiej użyć?
Najlepiej sprawdzi się mięso mielone wołowe lub wieprzowe, ale możesz wybrać również drobiowe dla lżejszej wersji.

Czy można zamrozić to danie?
Tak, Kartoffel-Paprika-Hackfleisch Pfanne świetnie nadaje się do mrożenia. Po rozmrożeniu podgrzej na patelni lub w piekarniku.