Przygotuj warzywa: Ziemniaki, cukinię i marchewkę umyj, obierz (opcjonalnie) i pokrój w cienkie plasterki lub słupki. Cebulę posiekaj w kostkę, a czosnek przeciśnij przez praskę.
Rozgrzej patelnię: Na dużej patelni rozgrzej olej, a następnie dodaj cebulę i czosnek. Smaż przez 1-2 minuty, aż się zeszkli.
Dodaj ziemniaki i marchewkę: Wrzuć ziemniaki i marchewkę na patelnię. Smaż przez 5 minut, regularnie mieszając.
Dodaj cukinię i przyprawy: Po 5 minutach dodaj cukinię, paprykę wędzoną, kumin, sól i pieprz. Smaż przez kolejne 5-7 minut, aż warzywa będą miękkie, ale nadal chrupiące.
Podawaj: Przełóż danie na talerze, posyp świeżą pietruszką lub koperkiem i ciesz się smakiem!
zobacz więcej na następnej stronie
Reklama
Pages: 1 2
Yo Make również polubił
Najbardziej kremowe ciasto jogurtowe: przepis do podzielenia się
Mimosa z cukinii: słodki i pyszny przepis na Dzień Kobiet
Panna Cotta z Czekoladą i Malinami: Łatwy Przepis Bez Gotowania
Domowy Tzatziki – Smak Grecji na Twoim Stole