Przygotowanie masy: W dużej misce ubij żółtka z cukrem na puszystą masę. Dodaj ekstrakt z wanilii i zmielone migdały, delikatnie mieszając.
Białka na sztywno: W osobnej misce ubij białka ze szczyptą soli na sztywną pianę. To kluczowy krok, który zapewni ciastu lekkość.
Łączenie składników: Ostrożnie połącz masę migdałową z ubitymi białkami, mieszając od dołu do góry, aby zachować puszystość.
Pieczenie: Przelej masę do formy wyłożonej papierem do pieczenia i wstaw do piekarnika nagrzanego do 180°C. Piecz przez 25-30 minut, aż ciasto będzie złociste i sprężyste w dotyku.
Dekoracja: Po wystudzeniu udekoruj ciasto ulubionymi dodatkami – świeżymi owocami, polewą czekoladową czy posiekanymi orzechami.
zobacz więcej na następnej stronie
Reklama
Yo Make również polubił
Czekoladowa Chmurka – Słodka Pokusa, Która Rozpływa Się W Ustach
Suche łokcie: typowy objaw czy ostrzeżenie przed czymś poważniejszym?
Wystarczają Tylko 2 Składniki, By Wyczyścić i Nadać Zewnętrzny Połysk Przypalonym Patelniom!
Dziewięciowarstwowe ciasto ananasowe