Kein Mehl, kein Aufwand: Przepis na pyszne ciasto bez mąki w mgnieniu oka!

Przygotowanie masy: W dużej misce ubij żółtka z cukrem na puszystą masę. Dodaj ekstrakt z wanilii i zmielone migdały, delikatnie mieszając.

Białka na sztywno: W osobnej misce ubij białka ze szczyptą soli na sztywną pianę. To kluczowy krok, który zapewni ciastu lekkość.

Łączenie składników: Ostrożnie połącz masę migdałową z ubitymi białkami, mieszając od dołu do góry, aby zachować puszystość.

Pieczenie: Przelej masę do formy wyłożonej papierem do pieczenia i wstaw do piekarnika nagrzanego do 180°C. Piecz przez 25-30 minut, aż ciasto będzie złociste i sprężyste w dotyku.

Dekoracja: Po wystudzeniu udekoruj ciasto ulubionymi dodatkami – świeżymi owocami, polewą czekoladową czy posiekanymi orzechami.