Kiełbaski w kąpieli piwnej z wolnowaru – rozgrzewający klasyk z twistem

Opcjonalnie podsmaż kiełbaski na patelni na złoty kolor – to doda głębi smaku, ale nie jest obowiązkowe.

Włóż cebulę i czosnek do misy wolnowaru, następnie ułóż na nich kiełbaski.

W miseczce wymieszaj piwo, musztardę, miód, przyprawy i wlej wszystko do wolnowaru.

Gotuj na ustawieniu LOW przez 6–7 godzin, lub na HIGH przez 3–4 godziny – aż kiełbaski będą soczyste, a cebula miękka i złocista.

Podawaj na gorąco – najlepiej z chrupiącą bułką, dodatkiem kiszonej kapusty lub pikli.

Wskazówki dotyczące serwowania i przechowywania: