Kinder Maxi King Torte – Bez Mąki, Aksamitna i Obłędnie Pyszna!

1. Przygotowanie spodu
1️⃣ W misce wymieszaj mielone orzechy, kakao, cukier oraz proszek do pieczenia.
2️⃣ Dodaj jajka i dokładnie wymieszaj, aż uzyskasz jednolitą masę.
3️⃣ Przełóż do tortownicy (⌀ 22 cm) i piecz w 180°C przez około 15-20 minut.
4️⃣ Po upieczeniu odstaw do całkowitego wystygnięcia.

2. Przygotowanie kremu karmelowego
1️⃣ W misce ubij mascarpone z masą kajmakową i cukrem pudrem na gładką masę.
2️⃣ Wyłóż krem na wystudzony spód i wstaw do lodówki na 30 minut.

3. Warstwa śmietankowa
1️⃣ Ubij śmietankę z cukrem pudrem i opcjonalnie śmietan-fixem, aż stanie się sztywna.
2️⃣ Rozprowadź na warstwie karmelowej i ponownie włóż do lodówki.

4. Polewa czekoladowa
1️⃣ W rondelku podgrzej śmietankę, ale nie doprowadzaj do wrzenia.
2️⃣ Dodaj do niej połamaną czekoladę i mieszaj, aż się rozpuści.
3️⃣ Polej ciasto czekoladą, równomiernie ją rozprowadzając.

5. Dekoracja
1️⃣ Posyp tortę posiekanymi orzechami i pokrojonymi batonikami Kinder Maxi King.
2️⃣ Schładzaj w lodówce przez minimum 2-3 godziny przed podaniem.

Wskazówki dotyczące serwowania i przechowywania
🥄 Serwowanie: Tort najlepiej smakuje, gdy postoi kilka godzin w lodówce, ponieważ smaki się przegryzają, a konsystencja staje się idealna.
❄️ Przechowywanie: Można przechowywać w lodówce do 3 dni, najlepiej pod przykryciem, aby nie pochłaniał zapachów innych produktów.

FAQ
1. Czy mogę użyć innych orzechów do spodu?
Tak! Możesz zastąpić orzechy laskowe np. mielonymi migdałami lub orzechami włoskimi.

2. Czy zamiast kajmaku mogę użyć innego kremu?
Tak, możesz zrobić domowy karmel lub użyć pasty orzechowej, ale klasyczna wersja z kajmakiem jest najbardziej zbliżona do smaku Kinder Maxi King.

3. Czy mogę przygotować tę tortę bez śmietanki?
Jeśli chcesz wersję bez śmietanki, możesz użyć np. ubitej aquafaby (woda z ciecierzycy) jako alternatywy.