Procedura:
Podstawowy sofrito
W dużym rondlu rozgrzej masło (lub olej/tłuszcz z kurczaka).
Dodaj cebulę, marchewkę i seler i smaż przez 6–8 minut, często mieszając, aż warzywa zmiękną. Dodaj posiekany czosnek i smaż przez kolejną minutę.
Ugotuj kurczaka
Wlać bulion do garnka. Dodaj całego kurczaka, liść laurowy i tymianek. Doprowadź do wrzenia, następnie zmniejsz ogień i gotuj na wolnym ogniu przez około 20–25 minut, aż kurczak będzie ugotowany.
Rozdrobnij kurczaka
zobacz więcej na następnej stronie
Reklama
Yo Make również polubił
Łatwy deser bez pieczenia – szybka przyjemność na każdą okazję
Tonik do włosów z liściem laurowym, rozmarynem i awokado: naturalny wzrost włosów!
„Red Velvet White – Elegancki sernik czekoladowy z białą czekoladą”
„Bensone Modenese: Tradycyjny deser z Modeny w wersji domowej”