Klasyczna zupa z kurczaka z makaronem jajecznym

Wyjmij kurczaka z patelni, pozwól mu lekko ostygnąć, a następnie rozdrobnij go dwoma widelcami.

Ugotuj tagliatelle
Dodaj tagliatelle do wrzącego bulionu i gotuj przez czas podany na opakowaniu (zwykle 6–8 minut w przypadku świeżego, 10–12 minut w przypadku suszonego).

Zjednoczmy to wszystko
Włóż pokrojonego w paski kurczaka z powrotem do garnka, dopraw solą i pieprzem i gotuj przez kolejne 5 minut, aby smaki się połączyły.

Podawać
Wyjmij liść laurowy, posyp świeżą pietruszką i, jeśli lubisz, przed podaniem dodaj kilka kropel soku z cytryny.