Reklama
Reklama
Reklama

Klasyczne wołowe roladki z piekarnika

Przygotowanie mięsa: Rozbij plastry wołowiny tłuczkiem, aż będą cienkie i elastyczne. Dopraw solą i pieprzem z obu stron.
Farsz: Posmaruj każdą roladkę łyżeczką musztardy. Nałóż plaster boczku, pasek ogórka kiszonego i odrobinę posiekanej cebuli.
Zawijanie: Zwiń mięso w ciasną roladkę, zabezpieczając końce szpagatem kuchennym lub wykałaczkami.
Obsmażanie: Rozgrzej olej na patelni. Obsmaż roladki ze wszystkich stron na złoty kolor.
Pieczenie: Przełóż roladki do naczynia żaroodpornego, zalej bulionem i przykryj folią aluminiową. Piecz w piekarniku rozgrzanym do 180°C przez około 1,5 godziny.
Sos: Po upieczeniu wyjmij roladki, a bulion z naczynia przelej do rondelka. Dodaj mąkę, mieszając, aby uzyskać gładki sos. Gotuj na małym ogniu, aż zgęstnieje.

zobacz więcej na następnej stronie Reklama
Reklama

Yo Make również polubił

Zapiekanka Ziemniaczano-Kalafiorowa z Szynką i Serem

Natłuść naczynie żaroodporne masłem. Na dnie ułóż warstwę plasterków ziemniaków. Dodaj warstwę kalafiora i posyp szynką. Powtarzaj warstwy, aż wykorzystasz ...

Umieść To w Kuchni – Naturalny Sposób na Odstraszanie Much, Komarów i Innych Owadów

Utrzymuj kuchnię w czystości, usuwając resztki jedzenia, które przyciągają owady. Regularnie myj blaty i podłogi. Siatki na okna: Aby zapobiec ...

Szybka i pyszna sałatka Jamie’go Olivera – idealna na każdą okazję!

Ogórek dokładnie umyj, przekrój na pół i pokrój w cienkie plasterki. Pomidory umyj, usuń gniazda nasienne i pokrój w kostkę ...

Pieczony Kalafior z Serem: Pyszny i Niezwykle Chrupiacy Przysmak

Kalafior dokładnie umyj i podziel na mniejsze różyczki. Upewnij się, że kawałki są równej wielkości, aby równomiernie się upiekły. W ...

Leave a Comment