Reklama
Reklama
Reklama

Klasyczny barszcz czerwony: Przepis na pyszny, aromatyczny zupę w polskim stylu

Wprowadzenie
Barszcz czerwony to jedna z najbardziej rozpoznawalnych potraw w polskiej kuchni, uwielbiana przez pokolenia. Jest to zupa o głębokim, intensywnym smaku, który pochodzi z połączenia buraków, przypraw i aromatycznych składników. Często podawana w święta, ale również jako codzienny obiad. Przepis ten jest wyjątkowo prosty, a efekt końcowy zadowoli nawet najbardziej wymagających smakoszy.

Składniki:
1 kg buraków
2 litry wody
1 cebula
2 ząbki czosnku
1 łyżka soli
1 łyżeczka cukru
2 łyżki octu
2 liście laurowe
3 ziarna ziela angielskiego
1 łyżka oleju roślinnego
100 ml soku z cytryny (opcjonalnie)
1 łyżka śmietany 18% (do podania)
Sposób przyrządzenia:
Buraki obierz i zetrzyj na tarce o dużych oczkach. Możesz je również pokroić na cienkie paski, jeśli preferujesz większe kawałki w zupie.
W dużym garnku podgrzej olej, a następnie dodaj posiekaną cebulę i czosnek. Smaż na średnim ogniu przez kilka minut, aż staną się miękkie i lekko złociste.

zobacz więcej na następnej stronie Reklama

zobacz więcej na następnej stronie Reklama
Reklama

Yo Make również polubił

7 powodów, by pokochać olej rycynowy – sekret piękna i zdrowia w jednej butelce

📝 Wprowadzenie Olej rycynowy to naturalny eliksir, o którym wiele osób słyszało, ale mało kto wykorzystuje jego potencjał w pełni ...

Tajemniczy sposób na zdrowie Twoich storczyków: Co zrobić, by nigdy nie przestali kwitnąć

Storczyki to jedne z najpiękniejszych i najbardziej cenionych roślin doniczkowych. Jednak ich pielęgnacja może być trudna, a aby uzyskać spektakularne ...

Rybik w domu – Dlaczego warto się nimi zająć?

Rybik, choć niepozorny, może być sygnałem większego problemu w Twoim domu. Zdecydowanie nie jest to jeden z tych gości, których ...

Nie popełniaj błędu podczas wyciskania cytryn – jak wykorzystać pestki, które są prawdziwym złotem

Cytryny to jeden z najczęściej wykorzystywanych owoców w kuchni, nie tylko ze względu na ich świeży, orzeźwiający smak, ale także ...

Leave a Comment