SKŁADNIKI
Porcja dla 4 osób
500 g mięsa mielonego
2 jajka
30 g startego sera
2 duże cytryny (do soku, skórki i dekoracji)
pietruszka 1 gałązka
30 g bułki tartej
60 ml białego wina
40 g mąki 00
sól do smaku
pieprz do smaku
20 ml oliwy z oliwek extra vergine
PRZYGOTOWANIE
1-Mięso mielone i jajka włóż do miski i wymieszaj widelcem.
2-Dodaj starty ser, posiekaną pietruszkę, sól, pieprz i startą skórkę z cytryny. Zagniataj rękoma, aż do uzyskania gładkiej masy.
zobacz więcej na następnej stronie
zobacz więcej na następnej stronie
Reklama
Yo Make również polubił
Przepis sprzed wieku: Sekret smaku, który moja teściowa przekazała mi z pokolenia na pokolenie
Każdy ma tę roślinę w kuchni — ale niewielu wie, co potrafi: zagotuj ją, spryskaj skórę, a kleszcze uciekną!
Jeśli chcesz wiedzieć, jak to zrobić, będzie to możliwe.
Rolada biszkoptowa z czekoladą – szybki i pyszny deser na każdą okazję