Klopsiki z puree ziemniaczanym i sosem śmietanowo-cebulowym

Klopsiki z Puree Ziemniaczanym i Sosem Śmietanowo-Cebulowym

Te klopsiki to połączenie klasyki i wygody. Idealnie doprawione mięso mielone, delikatne puree ziemniaczane i aromatyczny, kremowy sos śmietanowo-cebulowy – to danie, które zadowoli każdego.

Składniki:

Na klopsiki:

• 500 g mięsa mielonego (np. wołowo-wieprzowego)
• 1 średnia cebula, drobno posiekana i podsmażona
• 1 łyżeczka słodkiej papryki
• 1 łyżeczka soli
• 1/2 łyżeczki pieprzu
• 1 łyżeczka średnio ostrej musztardy
• 1 jajko
• 1 czerstwa bułka, namoczona w wodzie i odciśnięta
• Garść posiekanej natki pietruszki (opcjonalnie)
• Bułka tarta do obtoczenia
• Olej do smażenia

Na sos śmietanowo-cebulowy: