Klopsiki z puree ziemniaczanym i sosem śmietanowo-cebulowym

Przygotowanie:

1. Przygotowanie klopsików:

1. Do miski dodaj mięso mielone, podsmażoną cebulę, słodką paprykę, sól, pieprz, musztardę, jajko, odciśniętą bułkę oraz natkę pietruszki, jeśli używasz.

2. Dokładnie wymieszaj składniki, aby uzyskać jednolitą masę.

3. Formuj klopsiki o średnicy około 3-4 cm. Obtocz je w bułce tartej.

4. Smaż klopsiki na rozgrzanym oleju, aż będą złociste z każdej strony. Następnie odłóż je na papierowy ręcznik, aby odsączyć nadmiar tłuszczu.