Sposób przyrządzenia:
Przygotowanie pierwszego kremu: W rondelku rozpuść masło, dodaj mleko skondensowane, cukier i cukier waniliowy. Mieszaj na średnim ogniu, aż cukier się rozpuści, a masa stanie się jednolita. Następnie dodaj wiórki kokosowe i dokładnie wymieszaj. Gotuj przez około 5 minut, aż masa stanie się gęsta. Odstaw do ostygnięcia.
Przygotowanie drugiego kremu: W rondelku podgrzej śmietanę, ale nie doprowadzaj jej do wrzenia. Zdejmij z ognia i dodaj białą czekoladę, mieszając, aż czekolada całkowicie się rozpuści. Rozpuść żelatynę w 2 łyżkach zimnej wody, a następnie dodaj ją do kremu czekoladowego, dokładnie mieszając. Pozostaw do ostygnięcia.
Formowanie roladek: Na powierzchni blatu lub deski rozłóż cienką warstwę przygotowanego kokosa z pierwszego kremu. Na każdej porcji uformuj małe roladki, a następnie ostrożnie przełóż je na talerz.
Polewa czekoladowa: Roztop mleczną czekoladę z 2 łyżkami mleka na małym ogniu. Zalej nią schłodzone roladki, pozwalając, by polewa stwardniała.
Wstawienie do lodówki: Deser najlepiej schłodzić w lodówce przez kilka godzin przed podaniem.
zobacz więcej na następnej stronie
Yo Make również polubił
Pyszne i zdrowe ciasteczka energetyczne bez mąki i cukru – idealna przekąska na każdą porę dnia
„Sernik Truskawkowy Bez Pieczenia: Przepis na Szybki Deser z 400g Serka!”
Lekka i aromatyczna lasagne z cukinii z grzybami i warzywami – zdrowa alternatywa!
Zaskakujący przepis na sałatkę, której nikt się nie spodziewa!