Kolacja była hitem dzięki mojemu synowi. Musiałam po prostu dostać od niego przepis!

Składniki
2 szklanki piersi kurczaka, ugotowanej i posiekanej
1 szklanka mrożonego groszku i marchewki
1 szklanka mrożonej kukurydzy
1 mała cebula, drobno posiekana
3 ząbki czosnku, posiekane
3 szklanki bulionu z kurczaka
1 szklanka śmietanki kremówki
8 uncji serka śmietankowego, zmiękczonego
1 łyżeczka suszonego tymianku
1 łyżeczka suszonej pietruszki
Sól i pieprz do smaku
8 uncji makaronu jajecznego lub innego makaronu
1/4 szklanki startego parmezanu
Instrukcje
W dużym wolnowarze wymieszaj ugotowanego kurczaka, mrożony groszek i marchewkę, mrożoną kukurydzę, posiekaną cebulę i posiekany czosnek.
Wlej bulion z kurczaka i śmietankę kremówkę. Dobrze wymieszaj wszystko, aby się połączyło.
Dodaj zmiękczony serek śmietankowy, rozdrabniając go łyżką, aby mógł się równomiernie rozpuścić podczas gotowania.