Kolacja była hitem dzięki mojemu synowi. Musiałam po prostu dostać od niego przepis!

Dopraw suszonym tymiankiem, suszoną pietruszką i szczyptą soli i pieprzu. Ustaw wolnowar na niską temperaturę i gotuj przez 4-6 godzin, mieszając od czasu do czasu, aby nic nie przywarło do dna.
Około 30 minut przed podaniem ugotuj makaron jajeczny zgodnie z instrukcją na opakowaniu. Odcedź i odstaw.
Po upływie czasu gotowania dodaj ugotowany makaron jajeczny i starty parmezan, aż wszystko będzie dobrze pokryte, a ser się rozpuści.
Przed podaniem spróbuj i w razie potrzeby dopraw solą i pieprzem.
Wariacje i wskazówki

Reklama
Aby uzyskać lżejszą wersję, użyj mleka zamiast śmietanki kremówki i serka śmietankowego o niskiej zawartości tłuszczu. Jeśli masz mało czasu, możesz użyć kurczaka z rożna zamiast gotować pierś z kurczaka. Możesz dodać inne warzywa, które masz pod ręką, takie jak zielona fasolka lub pokrojone pieczarki. Aby uzyskać dodatkowy smak, posyp każdą porcję świeżą pietruszką lub odrobiną ostrego sosu, aby nadać potrawie pikanterii.