Kolacja z serca babci: Domowy przepis pełen ciepła i wspomnień

Kotlety babcine:

Bułkę odciśnij z mleka i rozdrobnij.

W misce połącz mięso, jajko, cebulę, przyprawy i bułkę.

Uformuj kotleciki, lekko spłaszczone.

Smaż na rozgrzanym oleju z obu stron na złoty kolor (ok. 5–6 minut z każdej strony).

Ziemniaki z koperkiem:

Ziemniaki obierz, pokrój na kawałki i ugotuj w osolonej wodzie.

Po odcedzeniu dodaj masło i świeży koperek, delikatnie wymieszaj.

Surówka:

Marchewki i jabłko zetrzyj na tarce.