Königsberger Klopse to danie, które łączy historię, smak i tradycję. Pochodzące z Königsbergu (dzisiejszy Kaliningrad), te miękkie, aromatyczne klopsiki w sosie śmietanowym z kaparami mają swoje korzenie w niemieckiej kuchni. Przepis na Königsberger Klopse od Uromy Gertrud Stöcker jest przekazywany z pokolenia na pokolenie, pełen smaków, które przypominają domowe obiady sprzed lat. Warto poznać tę kulinarną perełkę, która na pewno rozgrzeje serca i zaspokoi podniebienia.
Składniki:
500 g mielonego mięsa wołowego
1 cebula
1 jajko
2 łyżki bułki tartej
1 łyżka masła
500 ml bulionu wołowego
200 ml śmietany 18%
3 łyżki kaparów
Sól i pieprz do smaku
1 łyżeczka musztardy
1 łyżka mąki pszennej
2 łyżki masła do smażenia
Sposób przyrządzenia:
zobacz więcej na następnej stronie
Reklama
Pages: 1 2
Yo Make również polubił
Nigdy nie spotkałem osoby, której nie smakowałoby to danie! Przysięgam, Pinky!
Sekret Kwitnącego Domu: Nie Wyrzucaj Skórki i Łodygi Bananas!
Letni Sen o Borówkach: Jak Przygotować Idealny Blaubeertraum Blechkuchen
Trufle waflowe: prawdziwy przysmak, który zniknie w mgnieniu oka!