Przygotowanie:
1. Przygotuj kalafior:
Podziel kalafior na grube plastry (około 1,5–2 cm), starając się uzyskać „plastry” z wnętrza (mniejsze końce możesz ugotować lub wykorzystać do innych przepisów).
Gotuj plasterki na parze przez 8–10 minut lub gotuj je w osolonej wodzie, aż będą miękkie, ale nie papkowate. Ostudź i delikatnie osusz.
2. Przygotuj panierkę:
w naczyniu roztrzep jajka ze szczyptą soli i pieprzu.
W innym naczyniu wymieszaj bułkę tartą, starty parmezan i pietruszkę (oraz szczyptę czosnku w proszku, jeśli lubisz).
3. Panierowanie:
Zanurz każdy kawałek najpierw w mące (jeśli używasz), następnie w roztrzepanym jajku, a na końcu w bułce tartej o smaku. Dobrze dociśnij, aby panierka się przykleiła.
4. Gotowanie:
zobacz więcej na następnej stronie
Reklama
Yo Make również polubił
Ten niewielki owoc to prawdziwy skarb: miechunka pomaga leczyć prostatę i zapobiega rakowi żołądka i jelita grubego.
Cuda Plantago Major: Wszechstronny Uzdrowiciel Natury
Nie ignoruj tych sygnałów: 10 objawów, które mogą świadczyć o chorobie nerek
Sekret idealnych Apfeltaschen: Przepis z 150 g Magerquark, który zawsze się udaje!