Czy mogę przygotować krem Brûlée dzień wcześniej?
Tak, krem Brûlée można przygotować dzień wcześniej. Wystarczy przechować go w lodówce, a cukier skarmelizować tuż przed podaniem.
Czy muszę używać palnika cukierniczego do karmelizowania?
Jeśli nie masz palnika, możesz użyć piekarnika ustawionego na funkcję grilla. Jednak pamiętaj, aby kontrolować czas, żeby nie przypalić cukru.
Czy krem Brûlée można zrobić w większej formie?
zobacz więcej na następnej stronie
Reklama
Yo Make również polubił
Kwintesencja Domowego Wypieku: Quark Gugelhupf w 10 Minut – Prosty Przepis dla Każdego”
Dlaczego w gardle pojawiają się białe grudki?
Nasiona moringi: te małe cuda, które mogą odmienić Twoje zdrowie
Ciasteczka owsiane z żurawiną, orzechami włoskimi i skórką cytrynową