KREM RUMOWY – Słodki i kremowy deser!

1️⃣ Ubij żółtka: Ubij żółtka z cukrem za pomocą miksera, aż będą lekkie i puszyste. 💫
2️⃣ Dodaj skrobię: Dodaj skrobię kukurydzianą do mieszanki żółtek i cukru, dokładnie mieszając, aby uniknąć grudek. 🥄
3️⃣ Podgrzej mleko: Mleko z rumem podgrzewaj w rondelku na małym ogniu, od czasu do czasu mieszając. 🔥
4️⃣ Dodaj mieszankę żółtek: Powoli wlewaj mieszankę żółtek do gorącego mleka, cały czas mieszając, aby uniknąć grudek. 🥄
5️⃣ Gotowanie śmietany: Gotuj śmietanę na małym ogniu przez około 10 minut, cały czas mieszając, aż zgęstnieje. ⏱️
6️⃣ Ostudź krem: Zdejmij krem ​​z ognia i pozostaw do ostygnięcia, przykrywając go folią spożywczą. ❄️
7️⃣ Dodaj mascarpone: Kiedy śmietana będzie całkowicie zimna, dodaj mascarpone i dokładnie wymieszaj trzepaczką, aż uzyskasz gładki i jednolity krem. 🧑‍🍳

🍽️ Podaj i ciesz się
Twój krem ​​rumowy jest gotowy! Podawaj z łyżką i kawałkami gorzkiej czekolady 🍫 lub użyj do posypania ciast, tart i ciasteczek. 🥧

Więcej informacji znajdziesz na następnej stronie