Krem truskawkowy – szybki deser w kilka sekund z 3 składników

Przygotowanie truskawek:
Jeśli używasz świeżych truskawek, dokładnie je umyj, usuń szypułki i pokrój na mniejsze kawałki. W przypadku mrożonych owoców – wyjmij je z zamrażarki na kilka minut, aby lekko zmiękły.

Blendowanie:
Umieść truskawki w blenderze i zmiksuj na gładką masę. Możesz zostawić kilka drobnych kawałków, jeśli lubisz wyczuwalne kawałki owoców w deserze.

Ubijanie śmietany:
W osobnej misce ubij schłodzoną śmietanę na sztywną pianę, dodając stopniowo cukier puder. Uważaj, aby nie przebić śmietany – powinna być lekka i puszysta.

Łączenie składników:
Do ubitej śmietany dodaj stopniowo zmiksowane truskawki, delikatnie mieszając szpatułką, aż do uzyskania jednolitej konsystencji.

Serwowanie:
Przełóż krem do pucharków lub szklanek, udekoruj świeżymi truskawkami, listkami mięty lub startą czekoladą.

Wskazówki dotyczące przechowywania:
Krem najlepiej smakuje od razu po przygotowaniu, gdy jest świeży i puszysty. Jeśli chcesz go przechować, wstaw deser do lodówki, ale spożyj w ciągu 24 godzin, aby zachować jego najlepszy smak.

Warianty:

Możesz dodać do kremu odrobinę wanilii lub skórki z cytryny, aby wzbogacić jego smak.
Zamiast truskawek wypróbuj inne owoce, takie jak maliny, jagody czy brzoskwinie.
FAQ:

Czy mogę użyć jogurtu zamiast śmietany?
Tak, jogurt grecki to świetna alternatywa dla lżejszej wersji kremu.
Czy cukier puder można zastąpić innym słodzikiem?
Oczywiście, możesz użyć miodu, syropu klonowego lub erytrytolu.