Zupa brokułowo-ziemniaczana to klasyka, która łączy delikatny smak brokułów z kremową konsystencją ziemniaków. Idealna na szybki obiad lub kolację, zachwyca swoją prostotą i zdrowotnymi właściwościami. Dzięki temu przepisowi stworzysz danie, które rozgrzeje Cię w chłodne dni, a jednocześnie dostarczy cennych składników odżywczych.
Składniki:
500 g brokułów
400 g ziemniaków
1 średnia cebula
2 ząbki czosnku
750 ml bulionu warzywnego
200 ml śmietanki 18% (lub mleka kokosowego dla wersji wegańskiej)
2 łyżki masła (lub oliwy z oliwek)
Szczypta gałki muszkatołowej
Sól i pieprz do smaku
Grzanki lub pestki dyni do podania
Sposób przyrządzenia:
zobacz więcej na następnej stronie
Reklama
Pages: 1 2
Yo Make również polubił
Chrupiące Krążki Cebulowe z Mozzarellą: Idealna Przekąska na Każdą Okazję
Niemiecka Buttercreme według przepisu babci: Doskonalsza niż amerykańska!
Czosnkowe placki ziemniaczane nadziewane roztopionym serem
Schokoladenkekse w 5 minut – Szybkie i pyszne ciastka czekoladowe