Rozgrzej olej roślinny w dużym rondlu na średnim ogniu.
Dodaj posiekaną cebulę i smaż przez 3–4 minuty, aż do uzyskania złotego koloru.
Dodaj posiekany czosnek i smaż przez kolejną minutę, następnie dodaj suszoną pietruszkę, suszoną bazylię, sól i pieprz.
3. Gotuj zupę na wolnym ogniu:
Dodaj do patelni serek śmietankowy i plasterki cukinii.
Wlać gorącą wodę i dobrze wymieszać.
Doprowadź mieszaninę do wrzenia, następnie przykryj, zmniejsz ogień do małego i gotuj na wolnym ogniu przez 20 minut.
4. Zmiksuj zupę:
Po zagotowaniu zupę zmiksuj blenderem lub mikserem do uzyskania gładkiej i kremowej konsystencji.
Doprawić do smaku solą i pieprzem, jeśli to konieczne.
5. Podawać:
zobacz więcej na następnej stronie
Reklama
Yo Make również polubił
Chrupiąca kanapka z rybą, sałatką i sosem tatarskim
Serowe Kluseczki – Szybki, Prosty i Ciepły Posiłek, Który Rozgrzeje Twoje Serce!
Rewelacja w 15 Minut! Ciasto, Które Doprowadzi Cię do Szaleństwa! Słynne Ciasto, Ten Sekret Mojej Babci – Idealne, Gdy Czas Goni, A Ty Pragniesz Niezwykłego Smaku!
Cytrynowy krem – Bez jajek, mąki i skrobi! Tylko 3 składniki