Kremowe kawałki dulce de leche

Ten krok może zająć od 8 do 10 minut, ponieważ chcemy, aby składniki dobrze się połączyły i utworzyły gęstą, kremową mieszankę. Nie spiesz się, ponieważ ten powolny proces nadaje kawałkom gładką, jedwabistą konsystencję. W tym czasie mieszanka lekko zgęstnieje, a kolor nabierze pięknego karmelowego odcienia.

Krok 4: Wlej mieszankę na patelnię
Gdy poczujesz, że mieszanka jest idealnie połączona i gotowa, zdejmij ją z ognia. Bardzo ostrożnie wlej zawartość patelni do wcześniej przygotowanej patelni. Za pomocą szpatułki ostrożnie zeskrob boki patelni, aby upewnić się, że nie pozostała żadna smaczna mieszanka. Następnie użyj tej samej szpatułki, aby wygładzić powierzchnię, tak aby była jak najbardziej jednolita.

Możesz tutaj wykazać się kreatywnością. Jeśli chcesz nadać potrawie dekoracyjny charakter, możesz dodać kilka szczypt grubej soli, aby uzyskać słodko-pikantny kontrast, a nawet posypać posiekanymi suszonymi owocami, takimi jak orzechy włoskie lub migdały. Jeśli wolisz, aby przepis był prosty i klasyczny, zostaw go takim, jaki jest, bez żadnych dodatkowych dodatków.