: Kremowy deser kokosowy z nutą prażonego orzecha – domowa rozkosz w miseczce

Prażenie kokosa: Na suchej patelni upraż wiórki kokosowe, aż lekko się zarumienią i zaczną pachnieć. Uważaj, żeby ich nie przypalić.

Serwowanie: Przelej budyń do miseczek lub słoiczków. Posyp prażonym kokosem i – opcjonalnie – skrop odrobiną syropu klonowego lub miodu.

Wskazówki dotyczące serwowania i przechowywania
Budyń najlepiej smakuje lekko przestudzony lub schłodzony.

Można go przechowywać w lodówce przez 2–3 dni w szczelnie zamkniętym pojemniku.

Przed podaniem można dodać świeże owoce, takie jak mango, maliny lub borówki dla dodatkowego kontrastu smakowego.

Warianty
Z dodatkiem czekolady: Dodaj do gorącego budyniu kilka kostek gorzkiej czekolady i zamieszaj, aż się rozpuści – uzyskasz kokosowo-czekoladową wersję.

Wersja wegańska: Użyj tylko roślinnego mleka oraz syropu z agawy zamiast miodu.

Z owocami egzotycznymi: Połączenie z puree z marakui lub kawałkami ananasa nada deserowi tropikalny charakter.

FAQ: