Instrukcje:
Najpierw umieść cukier w rondlu i podgrzewaj, aż całkowicie się rozpuści, tworząc karmel. Odstaw.
Następnie w innym rondlu doprowadź mleko do wrzenia i stopniowo dodawaj je do karmelu, stale mieszając, aż uzyskasz gładką mieszankę.
Następnie w misce ubij jajka z ekstraktem waniliowym, aż do dokładnego połączenia.
Następnie powoli dodawaj gorące mleko do mieszanki jajecznej, cały czas mieszając. Przecedź mieszankę, aby upewnić się, że jest gładka i jednolita.
Na koniec rozprowadź odcedzoną śmietanę do poszczególnych szklanych kubków. Przykryj każdy kubek folią spożywczą.
zobacz więcej na następnej stronie Reklama
zobacz więcej na następnej stronie
Reklama
Yo Make również polubił
Mit Nutella gefüllte Mascarpone-Dessertbällchen
Soczysty sernik cynamonowy z ciasteczkami spekulatius – Świąteczna uczta pełna aromatów
Domowy przysmak, który znika w mgnieniu oka! Zawsze robię kilka porcji na raz
„Delikatna blanquette z łososia – przepis na klasyczne danie rybne z nutą francuskiej elegancji”