W małym rondelku dodaj mleko i podgrzewaj na średnim ogniu, aż się zagotuje. Wyłącz ogień i odstaw.
W oddzielnym rondelku rozpuść cukier i podgrzewaj na małym ogniu, cały czas mieszając, aż powstanie gładki, błyszczący karmel.
Stopniowo dodawaj gorące mleko do karmelu, mieszając po każdym dodaniu, aby całkowicie rozpuścić cukier i uzyskać gładką, jednorodną mieszankę.
Rozpuść mąkę kukurydzianą w odrobinie mleka i dodaj do rondla. Dobrze wymieszaj i gotuj dalej, aż mieszanka zacznie wrzeć i zgęstnieje.
Gotuj, aż zobaczysz dno patelni, mieszając. Zdejmij z ognia, pozwól ostygnąć i gotowe do podania
zobacz więcej na następnej stronie
Reklama
Yo Make również polubił
Ultrakremowa zupa kalafiorowa – delikatność w każdym kęsie
Najlepszy przepis na szybki chleb jogurtowy z mąki orkiszowej – prosty, zdrowy, pyszny!
Tajemnica Pierścienia na Kciuku – Symbolika, Znaczenie i Inspiracje
Przepis na domowy nugat