Kremowy Likier Jajeczny na Szybko: Tylko Śmietanka i Alkohol, a Smak Powala!

Schłodź składniki: Zarówno śmietanka, jak i alkohol powinny być dobrze schłodzone. To ułatwi emulgowanie i uzyskanie gładkiej konsystencji.
Połącz składniki: Wlej schłodzoną śmietankę i alkohol do miski lub shakera.
Miksuj lub wstrząsaj: Miksuj składniki na niskich obrotach mikserem ręcznym lub energicznie wstrząsaj w shakerze przez kilka minut, aż do uzyskania gęstej, kremowej konsystencji. Proces ten może potrwać kilka minut, bądź cierpliwy!
Dodaj słodycz i aromaty (opcjonalnie): Jeśli chcesz, dodaj cukier puder lub słodzik do smaku i ponownie zmiksuj lub wstrząśnij. Na koniec dodaj ekstrakt waniliowy, cynamon lub gałkę muszkatołową i delikatnie wymieszaj.
Schłodź i podawaj: Przelej likier do szklanej butelki i schładzaj w lodówce przez co najmniej 30 minut. Im dłużej się chłodzi, tym bardziej zgęstnieje. Podawaj schłodzony, solo, z lodem lub jako dodatek do deserów i napojów.
Wariacje i wskazówki, które podkręcą Twój ekspresowy likier jajeczny:
Likier kawowy: Dodaj rozpuszczalną kawę lub mocny napar z kawy do likieru dla energetyzującego aromatu.
Likier czekoladowy: Dodaj kakao w proszku lub rozpuszczoną czekoladę dla dekadenckiego, czekoladowego smaku.
Likier orzechowy: Dodaj aromat orzechowy lub likier orzechowy dla ciepłego, otulającego smaku.
Likier cytrusowy: Dodaj skórkę cytrynową lub pomarańczową dla świeżego, orzeźwiającego aromatu.
Przechowywanie: Likier jajeczny na bazie śmietanki najlepiej przechowywać w lodówce, szczelnie zamknięty, do 2-3 dni.