Kremowy łosoś z czosnkiem, szpinakiem i pomidorkami koktajlowymi – przepis na wyjątkowe danie

Składniki:

4 filety z łososia (około 150-200 g każdy)
2 łyżki oliwy z oliwek
3 ząbki czosnku (drobno posiekane)
200 g świeżego szpinaku
150 g pomidorków koktajlowych (przekrojonych na pół)
250 ml śmietany kremówki (30%)
50 g tartego parmezanu
1 łyżeczka soku z cytryny
Sól i pieprz do smaku
Opcjonalnie: świeża bazylia do dekoracji
Sposób przygotowania: