Szukasz pysznego deseru, który jest jednocześnie orzeźwiający i kremowy? Ten kremowy mus cytrynowy z sosem malinowym łączy w sobie ostry smak kremu cytrynowego ze słodką kwaskowatością sosu malinowego, a całość zwieńczona jest puszystą bitą śmietaną. Ten deser, idealny na każdą okazję, jest łatwy w przygotowaniu i z pewnością zrobi wrażenie.
Czas przygotowania
Czas przygotowania: 20 minut
Czas chłodzenia: 1-2 godziny
Czas całkowity: 1,5-2 godziny
Składniki
do kremu cytrynowego:
Sok z 2 cytryn (100 ml / ~2/5 szklanki)
Woda (100 ml / ~2/5 szklanki)
Cukier (120 g / 2/3 szklanki)
Skrobia kukurydziana (30 g / 3 łyżki)
Kurkuma (1/3 łyżeczki) dla koloru
Do sosu malinowego:
Maliny (100 g)
Cukier (70 g / 1/3 szklanki)
Pektyna (3 g / 2/3 łyżeczki)
Do bitej śmietany:
Yo Make również polubił
Odkrycie, nie przepis! Japońska technologia kulinarna podbiła już cały świat. Gotuję w każdy weekend
Czy warto wiązać wstążkę na bagażu? Ekspert wyjaśnia ryzyko i alternatywy
Pieczarki faszerowane mielonym indykiem i mozzarellą: pyszne i aromatyczne danie
Raffaello z malinami