Kremowy placek jabłkowy

To kremowe ciasto jabłkowe charakteryzuje się bogatym, aksamitnym nadzieniem na bazie pysznego budyniu jabłkowego, zwieńczonym maślanym, kruchym spodem. Idealny na każdą okazję, ten deser łączy w sobie słodycz jabłek z kremową konsystencją, która rozpływa się w ustach. Niezależnie od tego, czy chodzi o specjalne przyjęcie, czy kolację w środku tygodnia, ten placek jabłkowy z pewnością stanie się podstawą posiłku.

Czas przygotowania: 30 minut
Czas pieczenia: 25 minut na ciasto plus dodatkowy czas na przygotowanie budyniu jabłkowego i kremu
Czas całkowity: 1 godzina (wliczając gotowanie i montaż)
Porcje: 8 do 10 porcji

Składniki:

6 do 7 średniej wielkości jabłek, obranych, wydrążonych i pokrojonych w plasterki
1 szklanka śmietanki kremówki
1/2 szklanki mleka
1/2 szklanki cukru
2 łyżki mąki kukurydzianej
1 łyżeczka cynamonu
1/4 łyżeczki gałki muszkatołowej
1/2 łyżeczki ekstraktu waniliowego
1 łyżka soku z cytryny
1 łyżka masła do posmarowania
1 gotowe ciasto na tartę lub ciasto domowe
Instrukcje: