W dużej patelni rozgrzej oliwę z oliwek oraz masło na średnim ogniu. Dodaj czosnek i smaż przez 1-2 minuty, aż zacznie intensywnie pachnieć, ale nie zacznie brązowieć.
Do patelni dodaj krewetki i smaż przez 3-4 minuty z każdej strony, aż staną się różowe i dobrze usmażone. Dodaj sól, pieprz i sok z cytryny, aby wzbogacić smak.
Dodaj brokuły do patelni, delikatnie mieszając składniki, aby połączyły się z krewetkami i czosnkowym sosem.
Jeśli lubisz bardziej intensywny smak, dodaj chili lub sos sojowy. Smaż przez kolejne 2 minuty, aż wszystko dobrze się połączy i podgrzeje.
Podawaj gorące, najlepiej z ulubionym dodatkiem – ryżem, makaronem lub świeżą sałatką.
Wskazówki dotyczące serwowania i przechowywania:
Podawaj danie na gorąco zaraz po przygotowaniu, aby krewetki i brokuły zachowały swoją świeżość i chrupkość.
Jeśli chcesz przechować resztki, umieść je w szczelnie zamkniętym pojemniku w lodówce. Najlepiej spożyć je w ciągu 1-2 dni, aby zachować pełnię smaku.
Danie można także zamrozić, choć brokuły mogą stać się nieco miększe po rozmrożeniu. W takim przypadku najlepiej podgrzać je na patelni przed podaniem.
Warianty:
Z warzywami: Do dania możesz dodać również inne warzywa, takie jak papryka, cukinia czy marchewka, aby uzyskać bardziej kolorową i bogatą wersję.
Z makaronem: W połączeniu z ulubionym makaronem, danie nabiera charakteru pełnowartościowego posiłku.
Z ryżem: Użyj ryżu basmati lub jaśminowego, aby dodać lekko słodkawy posmak, który dobrze współgra z czosnkowym sosem.
FAQ:
Yo Make również polubił
Fantakuchen – Przepis na Pyszne Ciasto z Gwarancją Sukcesu!
Jak sprawić, by Twoja orchidea kwitła przez cztery pory roku: Sekret, który musisz poznać
Sekretna Sztuka Przygotowania Najlepszego Tortu z Wiśniową Nutą
Ofencurry: Prosty Przepis na Aromatyczne Danie z Piekarnika