KRUCHE CIASTO Z MALINAMI I BUDYNIOWĄ PIANKĄ

Przygotowanie kruchego ciasta:

1. Zagnieć kruche ciasto, łącząc mąkę, masło, żółtka, cukier puder i proszek do pieczenia.
2. Jeśli ciasto będzie zbyt sypkie, dodaj 1-2 łyżki zimnej wody.
3. Podziel ciasto na dwie części: jedną wstaw do zamrażarki, a drugą wyłóż na blaszkę (35 x 22 cm) wyłożoną papierem do pieczenia.
4. Ponakłuwaj ciasto widelcem i podpiecz na złoty kolor w temperaturze 190°C przez około 18 minut. Odstaw do wystudzenia.